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La Famille Forster
 
Horticulture naturelle
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Details sur la Plante
  Basilic Siam Queen (Reine du Siam) Ocimum Basilicum Sanctum
A

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Description
Un plaisant arôme épicé, c'est la variété de basilic thaïlandais la mieux adapteé à notre climat. Taille d'environ 30 cm, il a une tige velue violet foncé ou brune, des feuilles dentelées de couleur vert olive ou violette.
Culture
Arroser seulement le matin et encourager la plante à épaissir en coupant les têtes. Doit être protegée du soleil de la mi-journée.
Cueillette/Utilisation
Ramasser les feuilles au fur et à measure de vos besoins tout au long de l'ete et conserver dans l'huile. Ajouter à des soupes ou plats de poisson. Mélanger à des feuilles de thé indien pour faire une boisson rafraîchissante.
Notes Médicinales
Cette variété est utilisée pout traiter la bronchite, les rhumes, fièvres et le stress.Le jus des feuilles aide à soigner les maladies de peau et l'huile essentielle les infections des oreilles et à chasser les moustiques. Il a la propriété de réduire le niveau de sucre dans le sang et est utilisé dans certains traitements du diabéte.